香格里拉台南遠東國際大飯店《醉月樓》-雙人套餐－智慧是命運的一部分

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香格里拉台南遠東國際大飯店《醉月樓》-雙人套餐

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下午茶、火鍋、燒烤、buffet

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看更多香格里拉台南遠東國際大飯店《醉月樓》-雙人套餐

●台南最高景觀餐廳，城市美景盡收眼底！

●知名主廚深厚料理經驗，獻上最美味饗宴！

●獨特的風味，傳統料理創新呈現，精緻美食擄獲中外饕客的味蕾！

餐點簡介

?淮楊吉祥雅碟

細緻的擺盤，融合精心準備小點，先讓胃口大開！

?綠筍蛤蠣燉雞湯

精心熬製湯頭，燉得嫩而不爛軟的綠筍，吃起來香甜豐富。蛤蠣的鮮甜，融入層次豐富的甜美雞湯裡，清爽中帶著甜美，令人大呼過癮。鮮嫩的雞肉，Q軟肥美，實在是令人垂涎三尺，路人也要聞香下馬！

?鍋巴茄汁河蝦仁

炸得脆口的鍋巴，搭配美味蝦仁，淋上酸酸甜甜的茄汁，是一道看似簡單，卻口感豐富的名菜！

?醉月鮑魚炆豬手

油亮油亮的表皮，散發超迷人滷汁香氣。滷透的肥肉，色澤鮮美，Q彈滑嫩。

嫩軟的肉質，被滷得透徹的味美，實在好下飯！！

?椒鹽軟蟹和風蔬

酥炸螃蟹，香濃的香氣與鮮味融合散出，肥美的肉質，帶點椒鹽香味，實在令人無法抗拒的珍味！

?銀芽鴨絲瑤柱酥

?老雪菜魚片細麵

甘鹹滋味湯頭，搭配細麵，順滑入味。老雪菜脆中帶軟，吃過的人絶對是回味無窮。

?香滑合時蜜甜湯

精選養生甜湯，色澤瑩透的銀耳，與紅棗的甜美相互輝映，甜而不膩的傳統美食！

?四季蓬萊寶島果

認識主廚

主廚許忠賢 Ken Hsu

有28年的烹飪經驗。他從17歲起開始自己的職業生涯，那時，他遇到了自己的大團購甜點師級主廚，並拜他為師。也就是從那時起，他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過，磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。

和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同，許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。

醉月樓

道地的淮揚風味-中國菜是一項文化、科學和藝術。

醉月樓為饕客帶來美味佳餚，更講究食材的營養和擺盤。醉月樓餐廳位於酒店高層，可將台南風光盡收眼底。

主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味，還團購spa有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。

│香格里拉─台南遠東國際大飯店│

台南新舊兼容、樂趣無窮，相信您將急不及待想探索此地。

她是台灣最古老的城市，所建設的寺廟和名勝古跡問名，已有超過50 個景點被列為國家遺址。

入住香格里拉台南遠東國際大飯店，盡享便利的地理位置。飯店坐落在台南市中心，無論是購物或觀光，都顯得格外便捷。

飯店往返台南機場僅需數分鐘車程。到了下午就可就享受愉快的購物之旅。

返回飯店後，可選擇到知名的醉月樓用餐。它就位於飯店的38 樓，是南台灣唯一提供道地淮揚菜的餐廳。一邊享受美食，一邊欣賞日落美景，讓您永誌難忘。

晚餐稍作休息後，可到Spa 中心來趟奢華的芳香精油按摩，好好寵愛自己一番，放鬆身心靈後，回到寬敞舒適的客房就寢，以活力迎接全新的一天。

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